ふじとは?

ふじは年間を通して販売されています。日本で1番生産されている青森で作られた品種です。
取り扱い量は約4トン。最も多いのは青森県産です。全体の約8割を占めています。蜜、果汁がたくさんあり、甘みと香りもしっかりとしています。歯ごたえはシャキシャキとして気持ちがいいです。

ふじ画像

名前の由来

公式には育成地である青森県藤崎(ふじさき)と富士山にちなんでいます。

育て方

リンゴは果樹の中で最も寒さに強く、-30度前後まで耐えることができますが、年平均気温が6~14度が育つ条件です。日当たりが良く、肥沃な大地が適します。

植え付け

植え穴は根鉢の3倍ほどの大きさに掘り、堆肥を入れておきましょう。その後、堆肥の上に掘り上げた土をかぶせます。

受粉

リンゴは自分の花では受粉できませんので、結実しやすい品種の組み合わせを隣接して植える必要があります。確実に実をつけるには、人工受粉をします。